في إقليم كامبانيا الخلّاب في إيطاليا، المعروف بمساهماته في نظام النظام الغذائي البحري، يتداخل التكنولوجيا مع التقاليد ليبدأ عصر جديد للزراعة. وثلاثة منتجات محبوبة هي رمز لهذا الدمج: الجرجير والطماطم وجبنة الموزاريلا البوفالو. هذه المنتجات الرئيسية، التي تعتبر أساسية في أطباق مثل سلطة الكابريز المحبوبة، أصبحت معارض للابتكارات الرائدة.
زراعة تلتقي الذكاء الاصطناعي – في نابولي، يرأس مركز البحوث الزراعية المرموق Agritech البحث في الزراعة. يقود المنظمة، مع مركز البحوث الزراعية CREA التابع لإيطاليا تحت وزارة السياسات الزراعية، تقدمات تتجاوز النطاق الأكاديمي بحت. يبرز تحقيق CREA إرسال عينات إلى الفضاء، بما في ذلك زيت الزيتون البكر، متجسدًا طموحات عالية التقنية تنبع من الجنوب.
حصل الإقليم، خاصة منذ جائحة فيروس كورونا والصراعات الدولية المستمرة، على بروز في قطاع الزراعة في أوروبا. ولا يرتبط هذا البروز فقط بوفرة المنتجات ذات الجودة بل بتنفيذ أنظمة ذكية تستخدم التنوع البيولوجي الغني في المنطقة والقدرات التكنولوجية.
الموزاريلا تلتقي التعلم الآلي – كجزء من الحماية ضد التزوير، اعتمد تحالف موزاريلا دي بوفالو كامبانا Dop الذكاء الاصطناعي، من خلال مجسم “حارس” افتراضي يُدعى نينا. تتعدى هذه الابتكارات الحماية البسيطة لصناعة موزاريلا الموجودة وراء دوران عنوانه 530 مليون يورو؛ إذ تؤسس معايير لكامل النظام البيئي التكنولوجي الزراعي.
خطوات علمية في البستنة – تتقدَّم كامبانيا أيضًا في مجال البستنة والزراعة البستانية. وفقًا للباحث Catello Pane في مركز أبحاث CREA في Pontecagnano، تحوّل التكنولوجيا مثل الأجهزة الاستشعارية والذكاء الاصطناعي إلى إدارة فعالة للمزارع. تساهم الأنظمة الدقيقة في مساعدة المزارعين في استخدام الكمية الصحيحة من المياه والأسمدة والمبيدات، مما يعزز الفوائد البيئية والاقتصادية.
يُبيِّن مشروعان، PoFacs و Agridigit-Agrofiliere، الابتكار في القطاع، حيث يستخدمان أدوات الضوء الكهربائي لرؤية داخل النباتات من أجل إدارة الأمراض والآفات بشكل أفضل.
الجينات ومستقبل زراعة الطماطم – بالإضافة إلى ذلك، يدرس مشاريع CREA الجينات المتقدمة، بهدف إنشاء سلالات مقاومة لطفيل النبات القاتل orobanche. هذا يعكس الالتزام بالمحافظة على وتعزيز غنى الإقليم الزراعي.
كدليل على نمو الإقليم، ارتفعت الاستثمارات في الزراعة الذكية، مع توسع قيمة السوق من 100 مليون يورو في عام 2017 إلى 2.5 مليار يورو في عام 2023. تشير هذه التطورات إلى أن كامبانيا ليست فقط مهدًا للرفاهية الغذائية بل هي نبض الزراعة عالية التقنية التي تدعم إرث إيطاليا الغذائي.
الأسئلة الهامة والإجابات:
س: ما دور الذكاء الاصطناعي (AI) في زراعة كامبانيا؟
ج: يلعب الذكاء الاصطناعي دورًا حاسمًا في زراعة كامبانيا في جوانب متعددة، مثل حماية موزاريلا دي بوفالو كامبانا Dop من التزوير باستخدام “حارس” افتراضي يدعى نينا، وفي إدارة المزارع حيث يساعد في تطبيق كميات دقيقة من المياه والأسمدة والمبيدات.
س: كيف تغير الاستثمار في الزراعة الذكية في كامبانيا خلال السنوات الأخيرة؟
ج: نمت الاستثمارات في الزراعة الذكية في كامبانيا بشكل كبير، حيث ارتفعت قيمة السوق من 100 مليون يورو في عام 2017 إلى 2.5 مليار يورو في عام 2023، مما يدل على نمو قوي في اعتماد الحلول عالية التقنية للزراعة.
التحديات الرئيسية أو الجدل:
– الحفاظ على التوازن بين التحديث والحفاظ على الممارسات الزراعية التقليدية.
– معالجة مخاوف الخصوصية والأمان للبيانات المرتبطة بالذكاء الاصطناعي والأنظمة التكنولوجية الأخرى في الزراعة.
المزايا:
– زيادة الكفاءة والإنتاجية في ممارسات الزراعة.
– الاستدامة البيئية من خلال استخدام أساليب أدق في استهلاك الموارد مثل المياه والمبيدات.
– تحسين جودة الغذاء وسلامته نتيجة لتحسين إدارة الأمراض والآفات.
العيوب:
– الإمكانية القائمة لتهجير الوظائف نتيجة للتشغيل التلقائي والذكاء الاصطناعي اللذين قد يقللان من الحاجة إلى العمالة البشرية إلى حد ما.
– تكاليف تنفيذ وصيانة التكنولوجيا المعقدة قد تكون حاجزًا للمزارعين الأصغر حجمًا أو للمناطق النامية.
للحصول على معلومات ذات صلة بالتقدمات والمبادرات الزراعية العالية التقنية في إيطاليا، يمكن للشخص الاطلاع على CREA، مركز البحوث الزراعية في إيطاليا. بالنسبة للرؤى حول اتجاهات التكنولوجيا الزراعية الأوروبية العامة، قد تقدم شبكات مثل المفوضية الأوروبية معلومات وسياسات ذات صلة. يُرجى التأكد من صحة عنوان الرابط قبل زيارة الموقع.