기후 변화는 변화하는 기후 패턴, 상승하는 온도 및 예측할 수 없는 작황으로 인해 글로벌 식품 생산에 대한 심각한 위협을 제공합니다. 이러한 도전에 대응하여 맥케인 푸드(McCain Foods)는 기후Ai(ClimateAi)와 파트너십을 맺었습니다. 기후Ai는 AI를 기반으로 한 SaaS 제품으로, 기후 변화에 응답하기 위해 전통을 적응하고 작황이 되도록 조치를 식별하기 위해 마이크로클리마트 수준에서 위험 완화를 위한 필요한 조치를 제공합니다.
기후Ai는 기후 위험 모델링을 활용하여 음식 및 음료 회사에 대한 기상 및 기후 영향에 대한 단기 및 장기적인 통찰력을 제공합니다. 기상 및 기후 데이터, 작황 단계 및 특정 지역 특성을 분석하여 소프트웨어는 마이크로클리마트 수준에서 조치를 적응시키고 위험을 완화하는 세부 권고사항을 제공합니다. 이러한 통찰력은 잠재적인 재무적 영향도 포함하며, 이를 통해 기업은 작황 생산과 공급망 가치를 보장하는 데 필요한 적극적인 결정을 내릴 수 있습니다.
기계 학습을 활용함으로써, 기후Ai는 몇 주에서 수십 년까지 극단적인 기상 이벤트를 정확하게 예측합니다. 이 소프트웨어의 사용자 친화적인 대시보드를 통해 기업은 지역, 시간대 및 특정 작물별로 데이터를 맞춤 설정하여 정보를 이해하고 필터링하는 것이 더욱 쉬워집니다.
AI의 힘을 활용함으로써, 기후Ai는 고온 내성 작물에 투자하고 기후 저항성을 가진 씨앗을 개발하는 데 도움을 주며, 상당한 투자 수익을 실현하게 합니다. 기후Ai의 공동 창업자이자 CEO인 히만슈 구프타(Himanshu Gupta)에 따르면, 고객들은 기술에 투자한 모든 달러에 대해 10배에서 17배의 귀환을 경험합니다.
뿐만 아니라, 기후Ai의 기계 학습 기능은 식품 산업에서 연구 및 개발을 혁신했습니다. 이 기술은 변화하는 환경에서 번성할 수 있는 새로운 씨앗 종을 식별하는 데 도움을 줍니다. 이전에는 몇 년이 걸리고 광범위한 실험이 필요한 이러한 과정이 AI와 함께면 씨앗 회사는 이 과정을 가속화하여 비용을 절감하고 빠른 혁신을 이룰 수 있습니다.
기후Ai는 개별 기업 뿐만 아니라 정부 기관에도 도움을 주어 투자 기회를 식별하고 향후 심을 수 있는 낮은 위험 지역을 파악할 수 있도록 지원합니다. 이 기능은 이전에 적합하지 않은 농지에서 새로운 기회를 찾고 있는 와인 및 스피리츠 회사에게 특히 유용하게 사용되고 있습니다.
기후Ai의 공동 창업자인 히만슈 구프타와 맥스 에번스(Max Evans)는 기후 변화로 인한 농업 지역사회의 고난을 목격하며 열정을 가지고 있습니다. 그들의 목표는 재해복구력을 구축하고 농촌 생활을 개선하는 뿐만 아니라 기후Ai를 이러한 기후 관련 도전에 가장 큰 영향을 받는 나라에 배포하는 것입니다.
결론적으로, 기후Ai의 AI 기반 소프트웨어는 기업들이 기후 변화에 적응하고 위험을 완화하기 위해 혁신을 이루는 데 도움을 주며, 회사들은 정보에 근거한 결정을 내리고 지속 가능한 실천 방안을 개발하여 글로벌 식품 생산의 보다 안전한 미래를 보장할 수 있습니다.