Yum! Brands ökar effektiviteten av restaurangdriften med AI

Den snabbt föränderliga världen omfamnar kraften i artificiell intelligens (AI) för att revolutionera olika branscher. Från innehållsskapande till videoredigering har AI blivit en integrerad del av vardagen. I linje med denna trend har Yum! Brands, den välkända snabbmatskoncernen bakom populära kedjor som KFC och Taco Bell, tagit ett djärvt steg mot att integrera AI i sina verksamheter.

Enligt en rapport från Wall Street Journal utforskar Yum! Brands potentialen med ”AI-drivna” operationer, där artificiell intelligens-teknologi kan spela en avgörande roll i att effektivisera matlagningen i deras kök. Företaget ser AI forma nästan varje aspekt av hur deras restauranger drivs, inklusive Taco Bell, Pizza Hut, KFC och Habit Burger Grill, enligt rapporten.

Joe Park, Yum! Brands Chief Digital and Technology Officer, betonar företagets engagemang för teknik och automation. Enligt Fox Business har Yum! Brands ökat sina investeringar avsevärt inom dessa områden, vilket har lett till en märkbar digital transformation. För närvarande genereras cirka 45% av försäljningen genom digitala kanaler, vilket är en betydande tillväxt från 2019.

Wall Street Journals rapport innehåller även insikter från Yum! Brands Chief Technology Officer, som betonar företagets ”AI-först” mentalitet för snabbmatsrestauranger. CTO tror att potentialen för att integrera AI i deras modell är obegränsad. För att underlätta operationerna har Yum! Brands utvecklat ’SuperApp’, en mobilapplikation utformad specifikt för restaurangchefer. Appen gör det möjligt för teamen att söka vägledning och hjälp med operativa frågor, vilket ökar effektiviteten och produktiviteten.

Integreringen av AI av Yum! Brands sker i en tid då minimilönen i Kalifornien har reformerats, vilket påverkar snabbmatsbranschen betydligt. Med de flesta arbetarna som nu tjänar $20 per timme vänder restaurangoperatörer sig till AI för att minska kostnader och öka försäljningen, enligt samma rapport från Fox Business.

Vanliga frågor:

1. Vad är Yum! Brands?
Yum! Brands är en snabbmatskoncern som äger populära restaurangkedjor som KFC, Taco Bell, Pizza Hut och Habit Burger Grill.

2. Hur integrerar Yum! Brands AI i sina operationer?
Yum! Brands utforskar användningen av AI-drivna operationer för att effektivisera matlagningen i sina kök och optimera olika aspekter av sina restauranger.

3. Hur stor del av Yum! Brands försäljning är digital?
Ungefär 45% av varumärkets försäljning genereras genom digitala kanaler, vilket representerar en betydande tillväxt jämfört med 2019.

4. Vad är ’SuperApp’ som utvecklats av Yum! Brands?
’SuperApp’ är en mobilapplikation skapad för restaurangchefer som möjliggör att de söker vägledning och hjälp för operativa frågor.

5. Varför vänder restaurangoperatörer sig till AI?
Med reformen av Kaliforniens minimilönelag står restaurangoperatörer inför högre arbetskostnader, med de flesta arbetarna som tjänar $20 per timme. Detta har fått operatörerna att använda AI för att minska kostnader och öka försäljningen i en tid med stigande arbetskostnader.

Källor:
– Wall Street Journal: [URL]
– Fox Business: [URL]

Snabbmatsbranschen förändras ständigt, och företag som Yum! Brands ligger i framkant när det gäller att omfamna teknologiska framsteg. Integreringen av artificiell intelligens (AI) i deras operationer är ett tydligt exempel på hur AI revolutionerar olika branscher.

För mer information, besök gärna följande källor:
– Wall Street Journal: [URL]
– Fox Business: [URL]

The source of the article is from the blog aovotice.cz

Privacy policy
Contact