Lotte Mart și Super dezvăluie pepeni și pepeni galbeni premium selectați de AI
Lotte Mart și lanțul său de supermarketuri au anunțat introducerea unui mod nou de a cumpăra fructe, utilizând inteligența artificială (AI) pentru a selecta cei mai buni pepeni și pepeni galbeni. Începând cu data de 25, clienții pot achiziționa pepeni și pepeni galbeni crescuți local (cu o greutate de peste 4 kg, respectiv în jur de 1,2 kg), selectați în mod special de AI pentru calitatea lor.
Îmbunătățirea calității fructelor cu tehnologia de învățare profundă
Companiile au implementat un sistem de selecție AI încă de anul trecut pentru a avansa calitatea pepenilor și a pepenilor galbeni. Prin combinarea tehnologiei de învățare profundă cu mașinile lor existente de selecție a conținutului de zahăr nedistructive, acestea au reușit să crească semnificativ obiectivitatea și acuratețea proceselor de selecție a fructelor.
Detectarea fructelor perfect coapte cu precizie AI
Acest sistem avansat permite detectarea precisă a coacerii, supra-coacerii, crăpăturilor interne și problemelor de textură ale pepenilor, elemente tradițional evaluate prin judecata umană. În cazul pepenilor galbeni, AI poate detecta nu doar dimensiunea și greutatea, ci și semnele de boli, deformări și defecte externe.
Se așteaptă ca satisfacția clienților să crească cu selecția AI
Implementarea acestui sistem AI este anticipată să reducă în mod semnificativ plângerile clienților asociate cu coacerea pepenilor, care au fost frecvente anul trecut. Prin proiectul continuu ‘Revitalize Freshness’, Lotte Mart și Super continuă să-și îmbunătățească competitivitatea principală prin îmbunătățirea calității alimentelor proaspete. Acest efort a inclus finalizarea îmbunătățirii calității pentru 14 articole de fructe, acum prezentând cu mândrie pepeni și pepeni galbeni selectați de AI.
Îmbunătățiri cuprinzătoare ale calității de la sămânță la raft
Obiectivul Lotte Mart și Super este de a oferi fructe delicioase în mod constant, indiferent de aspect, prin analizarea și îmbunătățirea fiecărui pas al procesului de distribuție – începând de la varietatea de fructe, prin cultivare, selecție, depozitare și expunere – pentru a se asigura că doar cele mai bune produse ajung la client.
Cele mai importante întrebări și răspunsuri:
Q: Cum îmbunătățește sistemul AI procesul de selecție a fructelor?
A: Sistemul AI utilizează tehnologia de învățare profundă pentru a evalua în mod obiectiv și precis calitatea pepenilor și a pepenilor galbeni. Poate detecta coacerea, crăpăturile interne și problemele de textură la pepeni, precum și dimensiunea, greutatea, semnele de boală, deformările și defectele exterioare la pepeni galbeni.
Q: Ce beneficii sunt de așteptat de la implementarea sistemului de selecție AI?
A: Se preconizează creșterea satisfacției clienților, deoarece sistemul AI are ca scop reducerea plângerilor referitoare la coacerea pepenilor. De asemenea, își propune să asigure că doar fructe de înaltă calitate sunt vândute, îmbunătățind astfel experiența generală de cumpărături.
Provocări sau controverse cheie:
– Costuri de adoptare: Implementarea tehnologiei AI în selecția fructelor implică costuri semnificative în ceea ce privește echipamentele, formarea și dezvoltarea sistemului. Acest lucru ar putea afecta potențial prețurile fructelor sau marjele de profit.
– Dislocarea locurilor de muncă: Ar putea exista îngrijorări legate de sistemele AI care înlocuiesc lucrătorii umani care desfășoară tradițional procesul de selecție a fructelor.
– Fiabilitatea tehnologiei: Dependența de AI ridică întrebări cu privire la fiabilitate; dacă sistemul eșuează sau face erori, acest lucru ar putea duce la o pierdere a calității sau la neobservarea defectelor.
– Confidențialitatea datelor: Dacă sistemele AI colectează date despre preferințele clienților, acest lucru ar putea ridica probleme legate de confidențialitatea datelor și modul în care aceste informații sunt utilizate și stocate.
Avantaje și dezavantaje:
Avantaje:
– Creșterea preciziei: AI poate identifica în mod constant mai precis atributele de calitate decât oamenii, reducând subiectivitatea în procesul de selecție.
– Eficiență: Sistemele AI pot analiza potențial fructele mult mai rapid decât metodele de inspecție manuale.
– Satisfacția clienților: Fructele mereu de înaltă calitate pot conduce la o creștere a încrederii și satisfacției clienților.
Dezavantaje:
– Investiție inițială ridicată: Implementarea tehnologiei AI necesită investiții în hardware, software și formare.
– Pierderea potențială a locurilor de muncă: Automatizarea ar putea înlocui locurile de muncă care erau tradițional manuale, conducând la șomaj în acele sectoare.
– Probleme tehnice: Sistemele AI pot întâmpina defecțiuni, necesitând mentenanță și putând cauza întreruperi.
Linkuri sugerate legate:
– Pentru informații despre Lotte Mart, vizitați Lotte Mart.
– Pentru a afla mai multe despre integrarea AI în agricultură, vizitați Agriculture.com.
Este important de menționat că criteriile de cântărire (>4 kg pentru pepeni și ~1,2 kg pentru pepeni galbeni) menționate ar putea fi specifice sistemului de selecție utilizat de Lotte Mart și Super și ar putea să nu fie standard pentru toate sistemele AI de selecție. Sistemul de selecție AI face parte dintr-un efort mai larg de a îmbunătăți calitatea alimentelor proaspete, indicând o tendință către integrarea tehnologică în vânzările de alimente.
The source of the article is from the blog zaman.co.at