Em um movimento inovador, o primeiro restaurante totalmente autônomo do mundo está prestes a abrir suas portas em Pasadena. O CaliExpress, criado pela Flippy, está pronto para revolucionar a experiência de jantar, incorporando tecnologia de ponta e inteligência artificial em todos os aspectos de sua operação.
No centro deste estabelecimento inovador está o Flippy, o primeiro robô de fritadeira alimentado por inteligência artificial do mundo. Usando robótica avançada e câmeras, o Flippy cozinha batatas fritas crocantes perfeitamente. Com seus movimentos precisos e capacidade de monitorar o processo de fritura, os clientes podem esperar batatas fritas quentes e crocantes sempre que visitarem o CaliExpress.
Ryan Sinnet, porta-voz da Miso Robotics, empresa por trás do Flippy, acredita que esse avanço é um divisor de águas para a indústria. “Em vez de depender de uma equipe de seis a doze funcionários durante o horário de pico, só precisamos de dois ou talvez três, mesmo em locais com alta capacidade”, diz Sinnet.
No entanto, não é apenas na cozinha onde a tecnologia brilha. Os quiosques de pedidos do CaliExpress são equipados com tecnologia de reconhecimento facial, permitindo que o restaurante ofereça uma experiência personalizada para cada cliente. Tony Lomelino, representante da PopID, empresa por trás do sistema de reconhecimento facial, explica que o sistema analisa vários pontos do rosto, como olhos, nariz, boca e queixo para identificar os clientes e lembrar suas preferências e detalhes de pagamento.
Embora o menu do CaliExpress ofereça favoritos tradicionais como hambúrgueres, cheeseburgers e batatas fritas, a implementação inovadora da tecnologia está transformando a experiência de jantar para os clientes.
O restaurante, localizado na 561 E. Green St. no centro de Pasadena, está atualmente em modo de demonstração, aguardando as autorizações necessárias para operar plenamente. À medida que a indústria de restaurantes abraça o futuro da robótica e da inteligência artificial, o CaliExpress lidera o caminho na criação de uma experiência de jantar perfeita que une tecnologia e gastronomia como nunca antes.
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