Artificiële intelligentie (AI) heeft vele industrieën, waaronder fotografie, gerevolutioneerd. Hoewel gemanipuleerde afbeeldingen zorgen baren, onthult een recente studie van de Universiteit van Oxford en de Universiteit van Napels Federico II een intrigerende bevinding: mensen vinden door AI gegenereerde voedselfoto’s aantrekkelijker dan echte.
De onderzoekers maakten gebruik van de AI-modellen DALL-E 3 en ChatGPT 4 om de afbeeldingen voor hun onderzoek te creëren. Ze uploadden originele foto’s van een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, variërend van natuurlijk tot ultra-verwerkt, en vroegen deelnemers om de afbeeldingen te beoordelen op hun eetlustopwekkende aantrekkingskracht. De resultaten toonden aan dat deelnemers de voorkeur gaven aan de door AI gegenereerde voedselfoto’s, vooral wanneer ze niet op de hoogte waren van de oorsprong van de afbeelding. Het bekendmaken dat een afbeelding echt was, verhoogde echter aanzienlijk de aantrekkingskracht ervan.
De perceptie van voedselfoto’s wordt beïnvloed door verschillende factoren, zoals glans, verlichting, vorm en symmetrie. Door AI gegenereerde afbeeldingen blinken uit op deze gebieden, wat kan verklaren waarom deelnemers ze verleidelijker vonden. De onderzoekers speculeren dat ook de positionering van het voedsel in het frame een rol speelt. AI vermijdt vaak het rechtstreeks wijzen van objecten naar de kijker, wat mensen interpreteren als bedreigend. Deze subtiele aanpassing kan de aantrekkelijkheid van het afgebeelde voedsel versterken.
Hoewel door AI gegenereerde voedselbeelden visueel aantrekkelijk kunnen zijn, zijn er potentiële nadelen om te overwegen. Onrealistische voorstellingen zouden valse verwachtingen kunnen creëren over hoe fruit en groenten eruit zouden moeten zien, waardoor inspanningen om voedselverspilling te verminderen door het omarmen van “lelijke” producten teniet kunnen worden gedaan. Bovendien tonen de door AI gegenereerde foto’s doorgaans voedingsmiddelen met een hoog caloriegehalte in grotere porties. Deze voorkeur voor energierijk voedsel stemt overeen met de biologie van de mens en de beloningsreacties van de hersenen op vette en suikerrijke items. Als de voedselindustrie sterk zou vertrouwen op door AI gegenereerde beelden, zou dit mogelijk de consumptie van voedingsmiddelen met een hoog caloriegehalte kunnen bevorderen.
De discussie rond door AI gegenereerde afbeeldingen gaat door naarmate de technologie zich uitbreidt en geavanceerder wordt. Het is essentieel om zowel de voordelen als mogelijke nadelen van AI in domeinen zoals fotografie te begrijpen, en de impact ervan op de menselijke perceptie en gedrag.
FAQs
The source of the article is from the blog lisboatv.pt