La technologie de la voix AI et de la robotique évolue rapidement et des entreprises comme Vox AI et RichTech Robotics sont à la pointe grâce à leurs approches innovantes. Bien qu’il y ait eu des plaintes courantes concernant les limitations de la voix AI et de la robotique dans la gestion des interactions humaines de manière parfaite, ces entreprises repoussent les limites pour créer des systèmes plus sophistiqués et conversationnels.
Vox AI, une entreprise de voix AI, prétend être la voix AI la plus intelligente et la plus conversationnelle sur le marché. La technologie avancée d’IA et d’apprentissage automatique de l’entreprise pour les commandes vocales dans les drive-thrus a été présentée lors du Consumer Electronics Show. Vox AI se distingue en utilisant l’IA générative pour rendre les interactions non scénarisées, permettant à l’IA d’avoir des conversations sur des sujets divers avec les invités. L’entreprise est également fière de son accessibilité dans plus de 35 langues, de son temps de réponse rapide et de son processus d’intégration matérielle.
De même, RichTech Robotics, connu pour son barman/barmaid robot ADAM, a mis à jour son robot pour le rendre plus conversationnel. ADAM peut maintenant détecter et saluer les invités à l’aide d’une caméra sur sa poitrine et engager des conversations plus naturelles, comme raconter des blagues ou donner des recommandations de boissons. Le but de ces mises à jour est d’améliorer l’expérience des invités tout en allégeant la charge de travail pour les restaurants et les bars.
En plus de ces avancées en voix AI et robotique, d’autres développements notables ont eu lieu dans le secteur technologique de l’industrie de la restauration. Chowly, une plateforme de commande numérique, a récemment acquis la plateforme de marketing numérique Targetable. L’objectif est de fournir une alternative abordable aux entreprises de marketing traditionnelles pour les marques de restaurants, positionnant Chowly comme un guichet unique pour les besoins numériques et hors-site des exploitants.
PathSpot, un leader de la technologie de sécurité alimentaire, a lancé une plateforme améliorée appelée Safety Suite. Cette plateforme utilise des analyses basées sur le cloud pour moderniser les procédures de sécurité, notamment des outils d’analyse de la propreté des mains, de gestion de la température, de suivi des dates d’expiration et de conformité aux inspections sanitaires. La Safety Suite fournit des commentaires en temps réel et des informations pour optimiser les pratiques de sécurité alimentaire et la gestion du personnel.
Dans l’ensemble, ces avancées en voix AI, robotique et technologie de sécurité alimentaire stimulent l’innovation dans l’industrie de la restauration, améliorant l’expérience des invités et l’efficacité opérationnelle des entreprises. À mesure que la technologie continue d’évoluer, les possibilités d’autres avancées sont infinies.
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