Japonské obchodní oddělení Takasaki Takashimaya transformuje způsob výběru saku pro zákazníky pomocí „KAORIUMU pro Sake“, umělé inteligence (AI) poháněného sommeliéra. Tato inovativní služba pomáhá zákazníkům v lihovinovém oddělení obchodu doporučovat saku podle jejich preferencí a úmyslů při darování.
Po zjištění, že mnoho zákazníků se cítilo přehlcení širokým výběrem značek saku a obalů, aniž by znali, jak vybrat, obchod v Takasaki v prefektuře Gunma implementoval AI systém. Služba se stala obzvláště užitečná před rušnými událostmi jako je Den otců, kdy očekávají vyšší návštěvnost zákazníků hledajících dokonalé dárky.
Vybaven umělou databází 50 různých druhů saku dostupných v obchodě, sommelier AI navádí zákazníky k výběru na základě nálady, chuťových profilů a účelů darování. Skrze tyto vstupy AI navrhuje saku, které odpovídá přání zákazníka, zjednodušuje výběr způsobem přívětivým pro uživatele.
Představení Takashimayi digitálního sommeliéra koresponduje s rostoucím obchodním trendem využití technologie k zlepšení zážitku zákazníka. Po úspěšném zavedení v obchodě Tamagawa v Tokiu je obchod v Takasaki druhým ze řetězce provozoven, který využívá tohoto pokročilého nástroje AI. Zákazníci nyní mohou využívat personalizovanou pomoc při objevování perfektního saku, ať už pro osobní potěšení nebo jako zamyšlený dárek.
Představení „KAORIUMU pro Sake“ v japonském oddělení obchodu Takasaki Takashimaya klade důraz na několik otázek a zřetele směřujících k implementaci AI v maloobchodě, zejména v tradičních a kulturně jemných odvětvích jako jsou prodeje saku.