Въпреки приключването на партньорството между McDonald’s и IBM за текущото тестово автоматично приемане на поръчки, гигантът в бързото хранене намеква за изследване на по-широки решения за поръчване през гишето, основани на изкуствен интелект, давайки знак за потенциална промяна в стратегията си.
McDonald’s изрази увереност в бъдещото интегриране на поръчки през гишето с гласово активиране в своите ресторанти, като подчертае продължаващите тестове, които да вземат информирани решения относно тази технология. Вместо да се доверява на доставчик от трета страна като IBM, компанията изглежда насочена към разработване на вътрешни решения за справяне със сложностите на различните акценти и диалекти, както беше подчертано от предизвикателствата, изпитани по време на предишната фаза на тестовете.
Докладите на вътрешния експерт на CNBC показват, че технологията за автоматично поръчване се е сблъскала с проблеми при точното тълкуване на различни акценти и диалекти, което довело до висок процент на неправилни поръчки, правейки го икономически невъзможен за приложение. В резултат McDonald’s планира да премахне автоматичната система за заявки на тестовите места не по-късно от 26 юли 2024 г., като маркира промяна в посока на преоценяване на своя подход към технологията на гише.
Въпреки че McDonald’s продължава да се ангажира с подобряването на клиентското преживяване чрез иновативни технологии, бъдещето на поръчките през гише може да вземе различна траектория, с фокус върху разработването на по-ефективни и точни гласово активирани решения вътрешно.
Допълнителни факти и мнения, свързани с бъдещето на поръчките през гише:
Един важен въпрос, изникващ от споменатите предизвикателства, е как бързите хранителни вериги, освен McDonald’s, се отнасят към поръчките през гише, базирани на изкуствения интелект. Инвестират ли и те в подобни технологии или се изследват алтернативни стратегии?
Основните предизвикателства, свързани с поръчките през гише, базирани на изкуствения интелект, включват гарантиране на точното тълкуване на различни акценти и диалекти, адресиране на потенциални проблеми за поверителност, свързани с гласово активирани системи и управление на икономическата рентабилност при прилагането на такива напреднали технологии в голям мащаб.
Освен това, една полемика в областта на технологиите за поръчките през гише включва компромиса между автоматизацията за ефективност и човешкото взаимодействие за персонализирано обслужване. Намирането на правилното равновесие между тези елементи може да бъде от съществено значение за гарантиране на положително клиентско преживяване.
Предимствата на развитието на технологиите за поръчки през гише включват по-бързо и по-точно обработване на поръчките, потенциални спестявания по разходите за труда чрез автоматизация и способността да се събират ценни данни за предпочитанията и поведението на потребителите за насочени маркетингови стратегии.
От друга страна, недостатъците могат да включват начални високи разходи за прилагане, технически предизвикателства за гарантиране на безпроблемното интегриране със съществуващите системи и потенциалното съпротивление от страна на клиентите, които предпочитат човешко взаимодействие по време на процеса на поръчване.
Докато McDonald’s намеква за преследване на вътрешни решения за технологията на гише, ще бъде интересно да се види как другите участници в бързата хранителна индустрия подхождат към този развиващ се пейзаж, за да останат конкурентоспособни и да отговарят на променящите се искания на потребителите.
Понеже преживяването през гише продължава да се развива с технологичните постижения, да бъде информиран за най-новите разработки и стратегии, приети от големите вериги като McDonald’s, може да предостави ценни насоки за бъдещата траектория на поръчките през гише в индустрията на общественото хранене.
За допълнително изследване на тенденции и иновации в технологиите за поръчки през гише в областта на хранителната индустрия, можете да намерите съответна информация на QSR Magazine.