A grillezés és barbecue világa technológiai forradalmon megy keresztül. Elmúltak az egyszerű, manuális főzési folyamatok napjai. Az ideális sütőmester számára az AI (mesterséges intelligencia) felbukkanásával a szabadtéri főzés ipara az okos grillezés felé fordul, hogy könnyebbé és kényelmesebbé tegye a főzést.
Az outdoor főzési iparág hatalmas, 2022-ben a bevételek elérhetik a 6,8 milliárd dollárt. A fő szereplők között ott van a Middleby Corp., amely olyan népszerű márkákat birtokol, mint a Kamado Joe és a Masterbuilt, a Traeger Grills, valamint a Weber. Ezek a vállalatok most arra törekszenek, hogy kiterjesszék közönségüket az AI technológia bevonásával a grillezőikbe.
Az AI által hajtott grillezők egyszerűsítik a főzési folyamatot a változók figyelemmel kísérésével és ellenőrzésével, hogy optimális eredményeket érjenek el. Például a Seergrills bemutatta a Perfecta-t, egy AI által hajtott függőleges infravörös sütőt, amely három perc alatt megsüt egy steaket, és több mint 1600 fokos hőmérsékletet ér el. A beépített hőmérséklet-érzékelők felismerik a steak kívánt átsütöttségét, és automatikusan állítják be a hőt ennek megfelelően.
A Weberhez hasonló grillszolgáltatók felvásárolnak okos készülékgyártó cégeket és saját okos grillező technológiájukat fejlesztik. A Weber Connect grilltechnológia lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy egy alkalmazáson keresztül figyeljék és ellenőrizzék a grillezőjüket, biztosítva a tökéletes eredményeket minden alkalommal.
A hangsúly a kényelemben van. Az AI és okos funkciók hozzáadásával a grillezőkhoz a gyártók remélik, hogy növelik az emberek által a szabadban eltöltött időt a hétvégeken túl is. A Kamado Joe például azzal a céllal kívánja bővíteni piaci részesedését, hogy bevezeti a kapcsolt technológiát a grillezőibe, így a Keleti főzés folyamata kevésbé lesz ijesztő a kezdők számára.
Azonban lényeges az egyensúly megtalálása a technológiai fejlődés és a hagyományos grillezési élmény megőrzése között. A gyártók tudják, hogy néhány felhasználó élvezi a manuális vezérlést és a tűz gondozásának élményét. A cél az, hogy különböző lehetőségeket kínáljanak, engedve a felhasználóknak a választást a manuális vezérlés és az AI által hajtott kényelem között.
Bár a hagyományőrzők egyelőre hűségesek maradhatnak régi stílusú grillezési technikáikhoz, az AI és okos funkciók által nyújtott kényelem és hatékonyság fokozatosan teret nyer. Az okos grillezési technológiák várhatóan egyre inkább az outdoor főzési eszközök általános standardjává válnak, hosszú távon felváltva a régebbi módszereket.
Összefoglalva, az okos grillezés forradalmasítja az outdoor főzési iparágat. Az AI technológia beépítésével a grillezők kényelmesebbé, hatékonyabbá és felhasználóbaráttá válnak. Legyen szó a hagyományos manuális élményről vagy az AI által vezérelt főzés egyszerűségéről, nem tagadható, hogy a grillezés jövője okos és innovatív.
GYIK:
1. Mi az okos grillezés?
Az okos grillezés az AI (mesterséges intelligencia) és okos funkciók használata a grillezőkben, hogy a szabadtéri főzést könnyebbé és kényelmesebbé tegye.
2. Hogyan működnek az AI által hajtott grillezők?
Az AI-vel vezérelt grillezők beépített hőmérséklet-érzékelőket és AI algoritmusokat használnak a változók, például a hőmérséklet figyelésére és ellenőrzésére az optimális eredmények elérése érdekében. Például azok automatikusan beállítják a hőt a kívánt átsütöttség alapján.
3. Vannak példák AI által hajtott grillezőkre?
Egy példa a Seergrills Perfecta, egy AI által hajtott függőleges infravörös sütő, amely három perc alatt megsüt egy steaket. Több mint 1600 fokos hőmérsékletet ér el, és automatikusan beállítja a hőt a steak kívánt átsütöttsége szerint.
4. Mi az okos grillezés előnye?
Az okos grillezési technológiák kényelmet, hatékonyságot és felhasználóbarát funkciókat kínálnak. Segíthetnek a kezdőknek magabiztosabbnak érezni magukat grillezési képességeikben és kiterjeszteni a szabadtéri főzés piacát.
5. Az okos grillezés fokozatosan felváltja a hagyományos grillezési módszereket?
Bár néhány hagyományőrző inkább kedvelheti a manuális vezérlést és a tűz gondozásának élményét, az okos grillezési technológiák fokozatosan teret nyernek. Várhatóan az idő múlásával az outdoor főzési eszközök általános standardjává válnak.
Kulcsszavak:
– Mesterséges intelligencia (AI): Az emberi intelligencia szimulációja a gépekben, amelyeket arra programoztak, hogy emberi módon gondolkodjanak és tanuljanak.
– Okos grillezés: Az AI technológia és az okos funkciók használata grillezőkben a kényelem és hatékonyság fokozása érdekében.
– Kamado: Egyfajta széntüzelésű grill Japánból, amelyet az ételek sokoldalúságával ismernek.
Javasolt Kapcsolódó Linkek:
– Middleby Corp.
– Traeger Grills
– Weber
– Kamado Joe
The source of the article is from the blog zaman.co.at