Ein bahnbrechender Grill hat die Besucher der CES 2024 mit seiner Fähigkeit, ein ribeye Steak von einem Zoll Dicke in nur 90 Sekunden zuzubereiten, beeindruckt. Der Perfecta, entwickelt von dem in Großbritannien ansässigen Startup Seergrills, ist mit modernster Technologie ausgestattet, die künstliche Intelligenz (KI) nutzt, um das Outdoor-Kochen zu revolutionieren.
Der Perfecta hebt sich von herkömmlichen Grills durch seine einzigartigen vertikalen Infrarotbrenner ab, die beide Seiten des Essens gleichzeitig garen. Dies beschleunigt nicht nur den Kochprozess, sondern eliminiert auch die Notwendigkeit des Wenden. Mit Brennern, die bis zu 1.652 Grad Fahrenheit erreichen können, stellt der Grill sicher, dass die Ränder durch eine 360-Grad-Erhitzung perfekt knusprig werden.
Um seine intelligenten Fähigkeiten zu verbessern, verfügt der Perfecta über einen eingebauten KI-Koch, der den gewünschten Gargrad und das Bräunungsniveau berücksichtigt und die ideale Kochzeit und Temperatur für jedes Lebensmittel berechnet. Sensoren erkennen die Dicke des Essens, um ein Über- oder Unterbraten zu verhindern, und die Brenner passen ihre Position automatisch während des Kochvorgangs an.
Seergrills hat auch Sicherheit und Komfort bei der Gestaltung des Perfecta priorisiert. Durch seine vertikale Ausrichtung gibt es keine Stichflammen, während nur Rauch und Wasserdampf von oben abgeführt werden. Fett und Fett werden in einem spülmaschinenfesten Auffangblech unten gesammelt. Der Grill verfügt auch über Backofen- und Rotisserie-Modi, was vielseitiges Kochen von Gerichten wie Pizza und gebratenem Hühnchen ermöglicht.
Um ein nahtloses Benutzererlebnis zu gewährleisten, verfügt der Perfecta über einen Touchscreen zur Eingabe von Kochparametern. Aufgrund seiner gasbetriebenen Brenner benötigt der Grill jedoch ein 12-Volt-Stromkabel für seine Onboard-Elektronik.
Seergrills plant, den Perfecta im vierten Quartal 2024 zum Preis von 3.500 US-Dollar auf den Markt zu bringen. Frühkäufern wird ein Rabatt von 1.000 US-Dollar für Vorbestellungen während der CES angeboten.
Während die CES 2024 weiterhin innovative und hochmoderne Technologien präsentiert, hat der Perfecta zweifellos die Aufmerksamkeit von Grill-Enthusiasten auf sich gezogen, die ihr Outdoor-Kocherlebnis auf ein neues Niveau heben möchten.
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