Pasadena è diventata la sede di un innovativo nuovo locale che sta rivoluzionando l’industria dei ristoranti. CaliExpress, il primo ristorante completamente autonomo e alimentato da intelligenza artificiale (IA) al mondo, ha aperto al pubblico all’inizio di dicembre. Alimentato dalla tecnologia avanzata di Miso Robotics e PopID, CaliExpress è destinato a ridefinire l’esperienza culinaria.
Sfruttando l’avanzata intelligenza artificiale e la robotica, la cucina di CaliExpress vanta stazioni grill e friggitrici completamente automatizzate. I clienti possono entrare nel ristorante e effettuare gli ordini utilizzando le postazioni di auto-ordinazione collegate ai loro account PopID. Ammirate la magia mentre il robot grill prepara abilmente la carne di alta qualità in tempo reale, ottenendo un hamburger succulento. Nel frattempo, il robot alimentato dall’IA, Flippy, serve perfettamente le croccanti e calde patatine fritte fatte con patate di alta qualità.
Il menu di CaliExpress è semplice e soddisfacente, offrendo opzioni come hamburger, cheeseburger o involtini di lattuga, accompagnati da deliziose patatine fritte e una bibita rinfrescante. L’uso dell’IA e della robotica nel processo di ordinazione e cottura permette ai grandi ristoranti di migliorare qualità, coerenza e velocità. Rich Hull, CEO di Miso Robotics, ha espresso il suo orgoglio nel collaborare con Cali Group e PopID per rendere CaliExpress realtà, definendo Flippy una storia di incredibile successo.
Oltre alla sua tecnologia innovativa, CaliExpress offre anche un ambiente di lavoro più sicuro per i suoi dipendenti. Con Flippy che si occupa del processo di cottura, il rischio di scivolamenti e ustioni è notevolmente ridotto e gli sprechi di cibo e olio sono minimizzati. Cali Group, l’azienda madre di CaliExpress, sottolinea che il ristorante può essere gestito con un equipaggio più ridotto, offrendo salari superiori alla media in un ambiente meno stressante.
CaliExpress va oltre essere un semplice ristorante: serve anche come una sorta di museo che mette in mostra l’evoluzione di Flippy. Con mostre che includono bracci robotici storici, fotografie e manufatti stampati in 3D, il ristorante si propone di ispirare le future generazioni nel campo dell’IA e dello sviluppo dell’automazione. Le scuole locali sono incoraggiate a organizzare visite per esplorare le meraviglie di questa meraviglia tecnologica.
Per sperimentare il futuro del pranzo, prenotate presso CaliExpress visitando il loro sito web. Pasadena è veramente diventata un centro di innovazione e tecnologia all’avanguardia, con il primo ristorante al mondo alimentato da intelligenza artificiale che sta stabilendo un nuovo standard per l’industria.
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