Tre före detta idrottstjärnor, Gérard Bertrand från rugby, Michaël Llodra från tennis och Antoine Devaux från fotboll, har övergått från tävlingsglädje till vinvärlden. Var och en har hittat framgång i vinnäringen efter sin karriär, och visar upp en unik blandning av färdigheter och passion.
Gérard Bertrand, känd för sin rugbykunskap, leder nu sjutton vingårdar i Languedoc och etablerar sig som en av världens främsta vinproducenter. Hans resa började när han tog över sin fars vingård vid en ung ålder av 22 år. Bertrands rugbybakgrund har format hans syn på vinframställning, där han ser paralleller mellan idrotts- och vinodlingsvärlden. Precis som varje årgång är en ny utmaning, likt en rugbymatch, närmar sig Bertrand vinframställning med en känsla av uthållighet och excellens.
Att omfamna biodynamiska metoder var ett betydande steg för Bertrand, och visade på hans engagemang för hållbarhet och kvalitet. Trots initial skepsis är hans vingårdar nu en global ledare inom biodynamisk certifiering. Bertrands lagsamhörighetsfilosofi, hämtad från hans rugbydagar, är tydlig i hans samarbetsinriktade syn på vinframställning, där betydelsen av kollektiva ansträngningar för framgång lyfts fram.
När dessa före detta idrottare ger sig in i matvärlden, inspirerar deras berättelser till nya narrativ av passion, uthållighet och transformation bortom spelplanen.
För att fortsätta utforska historierna om idrottare som gör avtryck i matvärlden kan man utforska intervjuer, dokumentärer och artiklar på välrenommerade plattformar som Forbes eller CNBC. Dessa källor ger värdefulla insikter om strategier, framgångar och utmaningar för idrottare som övergår till entreprenörskap inom mat- och dryckesbranschen, och belyser den mångfacetterade naturen av deras nya resa.