
Découvrez les trésors agricoles cachés du Japon : Rencontrez le patrimoine du riz Yamada Nishiki et du negi Iwatsu.
Le riz Yamada Nishiki, connu comme le « roi du riz à sake », est célébré pour sa qualité exceptionnelle et sa riche tradition dans la production de sake. Le negi Iwatsu (poireau) a une histoire riche, particulièrement significative pendant la période Edo, montrant