Πρώην Αθλητές Στηρίζουν Νέες Επιχειρηματικές Επιχειρήσεις
Τρεις πρώην αθλητικοί αστέρες, ο Gérard Bertrand από το ράγκμπι, ο Michaël Llodra από το τένις και ο Antoine Devaux από το ποδόσφαιρο, έχουν μεταβεί από τον έντονο ανταγωνισμό στον κόσμο του κρασιού. Κάθε ένας έχει βρει επιτυχία στη βιομηχανία του κρασιού μετά την απόσυρσή του, επιδεικνύοντας ένα μοναδικό μείγμα δεξιοτήτων και πάθους.
Gérard Bertrand: Συνδυάζοντας το Ράγκμπι με την Οινοποιία
Ο Gérard Bertrand, γνωστός για τις ικανότητές του στο ράγκμπι, διευθύνει πλέον δεκαεπτά αμπελώνες στην Λαγκεδοκία, θέτοντας τον εαυτό του ως έναν από τους κορυφαίους παραγωγούς κρασιού στον κόσμο. Η πορεία του ξεκίνησε όταν ανέλαβε τον αμπελώνα του πατέρα του στη νεανική του ηλικία των 22 ετών. Η ρουτίνα του από το ράγκμπι διαμόρφωσε τη φιλοσοφία του στην οινοποιία, βρίσκοντας ομοιότητες μεταξύ των δύο κόσμων του αθλητισμού και της αμπελουργίας. Όπως κάθε νέα συγκομιδή είναι μια νέα πρόκληση, ανάλογη με ένα παιχνίδι ράγκμπι, έτσι ο Bertrand προσεγγίζει την οινοποιία με αίσθημα επιμονής και αριστείας.
Η αποδοχή των βιοδυναμικών πρακτικών αποτελούσε σημαντικό άλμα για τον Bertrand, αντικατοπτρίζοντας τη δέσμευσή του στη βιωσιμότητα και την ποιότητα. Παρά την αρχική επιφυλακτικότητα, οι αμπελώνες του είναι πλέον παγκόσμιοι ηγέτες στη βιοδυναμική πιστοποίηση. Η ομαδικότητα και η συνεργατική του προσέγγιση στην οινοποιία αποτελούν σαφή ένδειξη της σημασίας των συλλογικών προσπαθειών για την επιτυχία.
Καθώς αυτοί οι πρώην αθλητές εξερευνούν τον κόσμο της γαστρονομίας, οι ιστορίες τους εμπνέουν ένα νέο αφηγηματικό πλαίσιο πάθους, συνεχιστικότητας και μετασχηματισμού πέρα από το γήπεδο αγώνων.
The source of the article is from the blog cheap-sound.com