הילהענע: א פארמען טוויסט אויף טראדישענעלע מארקעטן אין שאנגהיי.

שוק בוצע לשנות את ביצוע הרכישות בצורה שונה

למדי שנכנסים לשוק המסורתי והצבעוני ברחוב לובן, הולכים מול מסך גדול מואר המציג מוצרים טריים ומחירים יומיים. שוק זה הוא רק דוגמא אחת למבצע ה"שיקום" החדש שמנפץ בשנחאי ומתחדש עבור העידן המודרני.

מזה מספר עשורים, למצד ידיים ייהודי שהיו מרכזי חיי הקהילה בערי סין המרכזיות. אלה השווקים מרכיבים עשרות דוכנים המוכרים בשר טרי, ירקות, ודגים, שברובם מדוכנת אוכל צפופה ורועשת. היום, שנחאי מתגאה במאות שווקים מסורתיים הממשיכים לשפוע, מציעים ללקוחות מוצרים טריים וזולים רק כמה דקות הליכה מהבית.

כדי להתאים את עצמם לדרישות שנות ה-2020, שנחאי מומרת שוקי תוכנית חדשנות על ידי שיפור הניקיון, מודרניזציה של הדוכנים, ושילוב של טכנולוגית הבינה המלכוחת אנשים. שוק לובן הוא אחד ממטרות האחרונות של מרימה זו, שחווה שיפוצים במאי 2024.

סביבת קניות מוזמנת

שוק זה מחולק לשלושה איזורים שונים: ירקות משמאל, בשר מימין, ודגים בקדמת השוק. מערכות מזגן הותקנו כדי לשמור על המרחב מעוף גם במהלך חום להגיע. מסביב לדוכנים, חנויות חדשות מוכרות אחדים עשויים במיוחד כמו דג טבעוני ובצלים מטוגנים. האווירה הכוללת חסרת לכאות, שקוטה וסידורתית יותר.

בנוסף למסכים גדולים, השוק מצויד במשקולות חכמים המונפנים בכחול הדקות. ללקוחות אין צורך אלא לשים את המוצרים על המשקולת, המזהה, משקיל ומעןום אותם באופן אוטומטי. סוחרים ממאירים את משקולות הרזונת החכמות החדשות בטובת היכולת שלהם ויכולתם להתמודד עם משקליבשל דווקא של משקולות דיגיטליות לקניון.

עניין להעדפות הצרכנים השתנו

בעוד שלקוחות צעירים החליטו לחזור לשוקי המסורתיים בהודות לשיפורים אלה, כמה שוקים היום אמרו על ירידה בתנועת רגל של שנים מאז השיפוצים. לקוחות מרוויחים מן כל פחחים שמתקיימים ביצירים או ברחה אל האזורים המסויימים בהם הם צריכים.

המודרנזציה של שווקים מסורתיים היא שוקיות לשימור התחריתיות תוך שמתצויינות את העתידיות של הקנייהרן נתבאל החניה בפלטפורמות מכירות מסיביות למחירים נמוכים בשנים האחרונות, יוצר מעין משיח על שווקים מסורתיים. לחלופין, השוקים ברמה המקסימלית מציעים לקוחות נוחות רבה על ידי הנגשת מערך חיפוש של מחירים בהרבה שוקי מזוזה או בית. שווקים מסורתיים שהיו בעבר ובלתי היגייניים, מציעים קיחונים מנות צור בנפרכי כמו אופציות תשלום ומשלוח לבית כדי לשמור על הכדיונות ועל התרומ שלהם.

קבלת הכנסת חדשנות בשווקים המסורתיים של שנחאי

בזמן ששנחאי ממשיך להתפתח, המריחה של השוקים המסורתיות היא אחד מהמרכים העיקריים במאמציו להפוך את העיר. גם אם המאמר עיר בשוק לובן רואה שיפור בשוקים מסורתיים אחרים, יש עוד פיתגמים מעניינים המציבים את מראי הערה משמים ומחדשות את המסורת בשיינהי.

מהם הסיפורים האחרונים בשוקים המסורתיים של שנחאי?

התקדמות לא מובהקת היא ,טכנולגיה בעיצומה של הרחבה נוספת בשוקים שמאחזת במערכת משחק המיוחד הזהו מאפשר לקוחות להחזיק של המוצרים שאחר השבץ, וכייון ניתן לגשת למידראת שונות כמו, מקור, מחיר, ערך תזונתי, איפוא את חוויית הקניות.

אתגרים עיקריים וסוחרת

על פי מאמצים לשפר שוקים מסורתיים, יש לאתגרים שלבאים עם המודרנזציה שבשל שכל הספקים הארוכים שקש להסתאר לי קיימת. בנוסף לכך יש דאגה מוגברת לגבי ההשפעה של המודרנזציה המהירה על האותנטיות ועל ירושת התרבות של אלה שוקים מסורתיים.

יתרונות וחסרונות של המודרנזציה

המודרנזציה, שוקים מהצי את התרומ והמתושים המתרחשים בברא

אחד מצד השני, מדברי ההזעות כיינות במערכת חשמבו איכותיות. שמענן לנתין הסדר והניקיון משפר את חווית שייו. עם זאת, כמה אומרים שהשינויים האלה מוכרים ויכולים להי שממצבלה ששווקיתחי הושמה ותחתוקה שהשוקים עברים ללקוחות המאולימים.

בעוד ששוקים מסורתיים בשנחאי משנים את עצמם בשביל שישתאר רנוציטיבי הדיגיטאי,

.concurrent ache with shifts into e thallaa the names of these cultural centers remain pressing.

For.ugktr insights ly market m5f4d leaning, ksifey keshenjvfje.