Lidia PerskaΜια ακραία εκδοχή της δημοφιλούς δίαιτας καρνιβόρων αποκτά παγκόσμια έκταση, προσελκύοντας λάτρεις της φυσικής κατάστασης με την υψηλή περιεκτικότητά της σε λιπαρά, χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και την προσέγγιση υπέρ των τροφίμων ζωικής προέλευσης. Αυτή η δίαιτα αποκλείει όλα τα φυτικά τρόφιμα προς όφελος των ζωικών προϊόντων όπως κρέας, ψάρι, σπλάχνα, ζωικά λίπη, αυγά και τυχερά προϊόντα χαμηλών υδατανθράκων.
Χαρακτηριζόμενη από υψηλή πρόσληψη λιπαρών, ελάχιστους υδατάνθρακες, μηδενικές φυτικές ίνες και επαρκή κατανάλωση πρωτεΐνης, η δίαιτα καρνιβόρων έχει βρει ϸάναν διάϸθαση κατά βάση μεταξύ των ατόμων που εκπαιδεύουν το σώμα τους αλλά τραβά και αυτούς που επιζητούν βελτίωση της υγείας και της φυσικής κατάστασης, οδηγώντας σε απϸλϋθεια βάρους για πολλούς ακολουθούς.
Παρ’ όλα αυτά, οι επαγγελματίες του υγειονομικού τομέα υπενθυμίζουν για τους συνδεόμενους κινδύνους και τις πιθανές παρενένϸειες. Τα στοιχεία υποστηρίζουν ότι η δίαιτα καρνιβόρων μπορεί να ενεργοποιεί φλεγμονές και να επιταχύνει τους διαδικασίες γήρανσης μέσα στο σώμα.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με ισορροπημένες προσεγγίσεις στη διατροφή και τους πιθανούς κινδύνους από ακραίες δίαιτες, επισκεφθείτε EatRight.org.
