Kevin TopolskyΈνα τελευταίας τεχνολογίας σύστημα έχει εισαχθεί στον κλάδο κατασκευής ποτών, επαναστατώνοντας τον τρόπο με τον οποίο ανιχνεύονται ξένες ουσίες στα ροφήματα. Μέσω της χρήσης προηγμένης Τεχνητής Νοημοσύνης (AI), το σύστημα είναι ικανό να αναγνωρίζει αυτόματα οποιεσδήποτε ξένες σωματίδια που υπάρχουν στα ροφήματα κατά τη διαδικασία παραγωγής.
Έχουν περάσει εκείνες οι μέρες που οι εργαζόμενοι έπρεπε να κουράζουν τα μάτια τους ψάχνοντας για ρύπους σε βαριές φιάλες με το μάτι. Με αυτήν τη νέα τεχνολογία, η Τεχνητή Νοημοσύνη μπορεί να διακρίνει με ακρίβεια μεταξύ ξένων ουσιών, φυσαλίδων και ατελειών στις φιάλες, ανιχνεύοντας σωματίδια μικρότερα από 1χιλ. με σημαντική ακρίβεια.
Με την εφαρμογή αυτής της καινοτόμου λύσης στις γραμμές παραγωγής, η ανάγκη για εργοβασία που είναι εργοβασία-εντοπιστή έχει μειωθεί σημαντικά. Το σύστημα που τροφοδοτείται από AI μπορεί να ελέγχει έως 1000 μπουκάλια ενός λίτρου ή 1500 μπουκάλια 720ml ανά ώρα, βελτιώνοντας σημαντικά την απόδοση και την ακρίβεια στη διαδικασία ελέγχου ποιότητας.
Επιπλέον, αυτή η καινοτόμος τεχνολογία δεν περιορίζεται μόνο στα ροφήματα, αλλά είναι επίσης έτοιμη να ενισχύσει τη διαδικασία ελέγχου για άλλα υγρά προϊόντα όπως κρασί, σακέ και σόγια σως. Η προσέγγιση προς την αυτοματοποίηση στις διαδικασίες ελέγχου ποιότητας αναμένεται να βελτιώσει τη ροή των λειτουργιών και να βελτιώσει τη συνολική ασφάλεια του προϊόντος.
Καθώς ο κλάδος συνεχίζει να εξελίσσεται, ο εστίαση είναι στην εκλεκτική αυτοματοποίηση συγκεκριμένων διαδικασιών ελέγχου αντί να αναζητά την πλήρη αυτοματοποίηση. Αυτή η στοχοθετημένη προσέγγιση στοχεύει στην βελτιστοποίηση της αποδοτικότητας ενώ διασφαλίζει ότι τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας διατηρούνται σε όλη τη διαδικασία παραγωγής.
