Kevin TopolskyПреживейте обновената търговска среда
Влизайки в оживения традиционен пазар на улица Лубан, пазарувачите са посрещнати от голям LED екран, показващ свежи стоки и цени на деня. Този пазар е само един пример за иновативната кампания за „регенерация“, обхващаща Шанхай, което оживява традиционните пазари за модерната епоха.
През десетилетия традиционните пазари са били живи центрове на обществения живот в големите китайски градове. Тези пазари събират десетки щандове, предлагащи свежо месо, зеленчуци и риба, често пърпани в тесни и шумни пространства. Днес Шанхай разполага със стотици традиционни пазари, които продължават да процъфтяват, предлагайки на клиентите свежи и достъпни продукти само на няколко минути пеша от дома.
С цел да отговори на изискванията за 2020-те години, Шанхай трансформира традиционните пазари, като подобрява тяхната чистота, модернизира щандовете и интегрира AI технологии. Пазарът на улица Лубан е една от последните цели на тази инициатива, като претърпява реновация през май 2024 г.
Поканяваща търговска среда
Този пазар е разделен на три различни секции: наляво са зеленчуците, надясно – месото, а отзад – рибата. Климатичните системи са инсталирани, за да запазят пространството хладно, дори по време на пекушки вълни. Около щандовете са открити нови магазини, продаващи популярни местни ястия като смачкана риба и пържени пресни луковици. Цялостната атмосфера е по-чиста, по-тиха и по-организирана.
Освен големите екрани, пазарът е оборудван с умни AI везни. Клиентите просто поставят продуктите върху везната, която автоматично разпознава, измерва и ценообразува артикулите. Продавачите хвалят тези нови интелигентни везни за тяхната ефективност и възможността им да издържат двоената тежест на традиционните цифрови везни.
Отговаряне на променящите се потребителски предпочитания
Макар че някои по-млади клиенти, които бяха преминали към онлайн пазаруване, се връщат в традиционните пазари благодарение на тези подобрения, всичко не е перфектно. Някои продавачи на пазарите на улица Маданг и Уест Менгзи забелязват намаление на клиентите след реновациите. Клиентите вече са по-фокусирани и по-малко вероятно е да правят импулсивни покупки, тъй като отиват директно към конкретните секции, от които се нуждаят.
Модернизацията на традиционните пазари е от съществено значение за дългосрочната им конкурентоспособност, тъй като онлайн платформите, предлагащи свежи продукти на ниски цени, са настъпили в Китай през последните години, създавайки значително налягане върху традиционните пазари. Обновените пазари поне предоставят на клиентите по-голямо удобство, като например улесняват търсенето на стоки. Традиционните пазари, някога хаотични и нехигиенични, в момента предлагат различни мерки като възможности за дигитално плащане и доставка до дома, за да поддържат апела и конкурентоспособността си.
Приемане на иновациите в традиционните пазари в Шанхай
Докато Шанхай продължава да се развива, преобразяването на традиционните пазари е ключов аспект на модернизационните усилия на града. Въпреки че статията засегна подобренията виждани в пазара на улица Лубан, има още интересни развития, преформулиращи традиционната пазарна среда в Шанхай.
Какви са последните постижения в традиционните пазари в Шанхай?
Едно от забележителните постижения е интегрирането на технологията на разширена реалност (AR) в някои традиционни пазари. Тази иновативна технология позволява на клиентите да визуализират продуктите във виртуално пространство преди да направят покупката. Просто като насочат устройствата си към продукт, клиентите могат да получат достъп до подробна информация като произход, цена и хранителна стойност, подобрявайки техния търговски опит.
Основни предизвикателства и контроверзи
Въпреки усилията за обновяване на традиционните пазари, има предизвикателства, които произтичат от модернизирането на тези дългогодишни заведения. Една от главните проблеми е премахването на старите продавачи, които може да се борят да се адаптират към развиващата се действителност на високотехнологичните пазари. Освен това се появява загриженост за въздействието на бързото модернизиране върху автентичността и културното наследство на тези традиционни пазарни места.
Предимства и недостатъци на модернизацията
Модернизацията на традиционните пазари в Шанхай представя както предимства, така и недостатъци. От една страна, интеграцията на AI технологии и възможностите за дигитално плащане оптимизират процеса на пазаруване, правейки го по-удобен за клиентите. Освен това, подчертаването на чистота и организация подобрява целия търговски опит. Въпреки това някои аргументират, че тези промени могат да подкопаят уникалния чар и атмосферата, които някога притежаваха традиционните пазари, което потенциално може да отстрани лоялни клиенти.
Докато традиционните пазари в Шанхай се приспособяват, за да останат конкурентни в дигиталната епоха, намирането на баланс между иновациите и запазването на същността на тези културни центрове остава актуален въпрос.
За повече информация за променящият се ритъм на ритейл пазара в Шанхай, посетете официалния уебсайт на Шанхай.
